طبخ مطبخ وجبات الغذاء اكل الطعام جديد الطبخ



المقادير :

1 كوب سكر- 1 كوب سميد ناعم – 1 كوب جبنة موزاريلا مبشورة – ملعقة كبيرة ماء الزهر- مقادير القشطة: 3 كوب حليب – 4 ملاعق كبيرة سميد ناعم – 3 ملاعق كبيرة سكر- علبة قشطة بوك – للتزين:فستق حلبي مطحون ناعم . الطريقة

الطريقة :

المقادير 1 كوب سكر- 1 كوب سميد ناعم – 1 كوب جبنة موزاريلا مبشورة – ملعقة كبيرة ماء الزهر- مقادير القشطة: 3 كوب حليب – 4 ملاعق كبيرة سميد ناعم – 3 ملاعق كبيرة سكر- علبة قشطة بوك – للتزين:فستق حلبي مطحون ناعم . الطريقة ضعي 2 كوب ماء في قدر و اضيفي 1 كوب سكر و حركيهم ثم ضعيهم على النار, وعندما يغلوا اضيفي كوب السميد مع التحريك المستمرلمدة 10 ثواني تقريبا, ثم ابعدي القدر عن النار(لا تجعلي المزيج يصبح سميكا جدا) و بعدها مباشرة اضيفي جبنة الموزاريلا و ماء الزهر و حركيهم جيدا حتى يتجانسوا و تذوب الجبنة احضري طبق و صبي فيه مقدار نصف فنجان قهوة قطر, ثم اسكبي فوقه المزيج الساخن بسرعة قبل ان يبرد و اجعلي سطحه مستويا ثم ضعيه في الثلاجة القشطة: ضعي الحليب في قدر على النار وقبل ان يغلي اضيفي السكر و 4 ملاعق سميد مع التحريك المستمر و عندما يجمد المزيج اضيفي علبة القشطة توضع القشطة باردة فوق المزيج المعد سابقا و تزين بالفستق الحلبي و عند التقديم يضاف القطر حسب الرغبة و صحتين و عافية…

حلاوة الجبن معنى