الغذاء الطعام الاكل الوجبات

طاجين الدجاج المحمر ...

توبيكات رمضان | رسايل رمضان | ثيمات رمضان | طبخات رمضانية | توبيكات رمضانية | صور عن رمضان | دعاء رمضان
احصائيات سريعة
البحث في المواد

اكثر المحتويات زيارة
جديد مواد مع عشوائي
الاسم: طاجين الدجاج المحمر ...
طاجين الدجاج المحمر ... مرات المشاهدة لوصفة طاجين الدجاج المحمر ...: 190 مرة/مرات
تقييم: طاجين الدجاج المحمر ... طاجين الدجاج المحمر ... 0
قم بدعوة صديق لمشاهدة طاجين الدجاج المحمر ...
كيف اعلن ماهو او ماهي طريقة الاعلانات في الموقع فوق و اسفل الصفحات ؟ كل التفاصيل من الاعلانات داخل الصفحات يوجد شرح لها برابط الاتصال بنا

طاجين الدجاج المحمر ...


 


المقادير :دجاجتان من وزن كيلو ونصف 4 بصلات متوسطة مبشورة ناعم4 فصوص ثوم مهروسةرشة الزعفران مذابة في ... المقادير :


دجاجتان من وزن كيلو ونصف
4 بصلات متوسطة مبشورة ناعم
4 فصوص ثوم مهروسة
رشة الزعفران مذابة في ربع كاس ماء دافئ
3 ملاعق كبار زبدة + نصف كاس صغير زيت نباتي
3 ملاعق من الزبدة المملحة او السمن البلدي
ملح - فلفل ابيض و أسود- قبصة صغيرة من الزنجبيل البودرة
بيض بعدد الاشخاص و لوز للتزيين



الطريقة:


قبل إستعمال الدجاج نقوم بنقعه بعض الوقت مع قليل من الملح و قطع الليمون الحامض و نفركه جيدا ثم نغسله بالماء جيدا.


في طنجرة نضع الدجاج مع:


البصل و الثوم و الملح و الزعفران و البهارات + السمن و الزيت و نتركها حوالي 10 دقائق ثم نضيف الزعفران و ماؤه و كذلك لتر من الماء و نتركها تطبخ على نار متوسطة مدة ساعة او حتي تتاكدي من إستواء الدجاج.


نسحب الدجاج و نضعه في صينية الفرن و ندهنه بالزبدة و ندخله الفرن ليتحمر.


في ذلك الوقت نترك المرق المتبقي في الطنجرة ليتماسك
عند التقديم نصب المرق فوق الدجاج و نزينه باللوز المقلي و انصاف البيض المسلوق.
 
 


 


 


 

طاجين الدجاج المحمر ...

أضف طاجين الدجاج المحمر ... في موقعك:
اكلات مشابهه طاجين الدجاج المحمر ... :
المروزية المروزية" مغربية أصيلة ...
المقادير:لحم رقبة الخروف - نصف كيلو بصل - 125غرام زبيب منقوع في الماء لمدة سا...
(مرات المشاهدة: 224 مرات)
الكسكس المغربي الكسكس المغربي
الكسكس المغربي
(مرات المشاهدة: 4,511 مرات)
طاجن اللحم بالبادنجان المقلي..أكلة مغربية ... طاجن اللحم بالبادنجان المقلي..أكلة مغربية ...
المقادير:- 1 كيلوغرام لحم غنم .- بصلة مفرومة .- حبة طماطم .- 2 فصوص ثوم .- نص...
(مرات المشاهدة: 233 مرات)
الشكشوكة ... الشكشوكة ...
المقادير :أ- 750 غم من الطماطم .ب- 750غم من الفليفلة الخضراء، مشوية .ج- حزمة ...
(مرات المشاهدة: 267 مرات)
كسكس باللحم والخضر السبعة كسكس باللحم والخضر السبعة
المقادير: * 1 كلغ من الكسكس - * 1 كلغ من اللحم - * كأس شاي زيت - * ب...
(مرات المشاهدة: 560 مرات)
كانابيه الخرشوف والجبن ... كانابيه الخرشوف والجبن ...
المقادير:علبة أرضي شوكي محفوظة نصف كوب مايونيز نصف كوب جبن بارميزان مبشور شرا...
(مرات المشاهدة: 142 مرات)
طاجين بالجزر و الدجاج ... طاجين بالجزر و الدجاج ...
كيلو1 صدر دجاج ملح بهار زنجبيل حبة الهال زيت زيتون نصف كيلو جزر مقشر و مقطع ش...
(مرات المشاهدة: 152 مرات)
طاجين البازلاء و الارضي شوكي طاجين البازلاء و الارضي شوكي
المقادير: كيلو و نصف من لحم الغنم و يفضل الكتف كيلو من حبات البازلاء ...
(مرات المشاهدة: 437 مرات)
صدور الدجاج بالأرضي شوكي ... صدور الدجاج بالأرضي شوكي ...
المقادير:15 قطعة من قلوب الأرضي شوكي المسلوقة 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي 1 بصلة ...
(مرات المشاهدة: 155 مرات)
طاجين العجل بالبرقوق ... طاجين العجل بالبرقوق ...
المقادير:واحد كيلو لحم العجل بصل بقدونس بهارات ( ابزار )ملح زيت القليل من الق...
(مرات المشاهدة: 123 مرات)
fot
جميع الحقوق محفوظة :Copyright © All rights reserved