الغذاء الطعام الاكل الوجبات

مكرونة باشميل بالصور/الكريم كراميل

اعمال السعودية ينتهي في 8\10\1429 هـ روح القصيد ينتهي في 3\11\1429 هـ  ينتهي في20\10\1429 هـ
الحمادين ينتهي في 8\10\1429 هـ جريمة هزت مدينة الرياض ينتهي في 3\11\1429 هـ الجيل الجديد لخدمات الانترنت 8-8-1429
للاعلان بالموقع سعر الاعلان 400 ريال في كافة اقسام موقع مدرسة المشاغبين جويا نتهي في 20\10\1429 هـ للاعلان بالموقع سعر الاعلان 400 ريال في كافة اقسام موقع مدرسة المشاغبين
للاعلان بالموقع سعر الاعلان 400 ريال في كافة اقسام موقع مدرسة المشاغبين منتديات دلوعتي ينتهي في 16\11\1429 هـ للاعلان بالموقع سعر الاعلان 400 ريال في كافة اقسام موقع مدرسة المشاغبين
احصائيات سريعة
البحث في المواد

جديد مواد مع عشوائي
كنافة بالكريمةوالقشطة (6,104 مشاهده)
كيك المالح . . (1,634 مشاهده)
طاجن الفول بالخضروات والبيض . . (1,717 مشاهده)
قمر الدين خام (1,114 مشاهده)
وجبة افطار اليوم الاول من رمضان .. (5,496 مشاهده)
وجبة الافطار ..الرابع من رمضان (1,575 مشاهده)
وجبة الافطار ..اليوم الخامس من رمضان . (1,643 مشاهده)
وجبة الافطار ..اليوم الثالث من رمضان (1,491 مشاهده)
فتة الدجاج . . (1,864 مشاهده)
عصير قمر الدين . . (1,235 مشاهده)
عجينة سنبوسة رائعة .. (3,446 مشاهده)
عجة بالجبن (1,017 مشاهده)
شكشوكة الكفنة (933 مشاهده)
شكشوكة الفول . . (1,415 مشاهده)
سمبوسك بالحمة المفرومة و الطحينة ودبس الرمان . . (1,528 مشاهده)
سمبوسك باللحم . . (1,758 مشاهده)
سمبوسك النعناع . . (796 مشاهده)
سمبوسة جبن رائعة . . (2,719 مشاهده)
سمبوسة باللوز . . (638 مشاهده)
سمبوسة الخضر «طريقة هندية» . . . (2,171 مشاهده)
افطار سعودي رمضاني..اليوم الثاني . . (2,443 مشاهده)
اصابع الدجاج . . (3,542 مشاهده)
الكيك المالح . . (1,623 مشاهده)
الهريس . . (1,453 مشاهده)
الـفـالـودة . . (1,404 مشاهده)
الغذاء الطعام الاكل الوجبات > اطباق مصرية > مكرونة باشميل بالصور/الكريم كراميل
الاسم: مكرونة باشميل بالصور/الكريم كراميل
مكرونة باشميل بالصور/الكريم كراميل مرات المشاهدة لوصفة مكرونة باشميل بالصور/الكريم كراميل: 2,058 مرة/مرات
تقييم: مكرونة باشميل بالصور/الكريم كراميل مكرونة باشميل بالصور/الكريم كراميل 0
قم بدعوة صديق لمشاهدة مكرونة باشميل بالصور/الكريم كراميل
كيف اعلن ماهو او ماهي طريقة الاعلانات في الموقع فوق و اسفل الصفحات ؟ كل التفاصيل من الاعلانات داخل الصفحات يوجد شرح لها برابط الاتصال بنا

مكرونة باشميل بالصور/الكريم كراميل


مكرونة باشميل بالصور


المقادير

نصف كيلو لحم مفروم
بصلة كبيرة مقطعه مكعبات
3 فصوص ثوم
2 حبة طماطم متوسطة
1 حبة فلفل أخضر رومي متوسطة
1 حبة فلفل أخضر
3 ملاعق طعام صلصة
بهارات (كمون-ملح-فلفل أسود-كزبرة ناشفة-ملح -هيل مطحون)
كيس مكرونة سباغيتي
ملعقتين طبخ زيت لسلق المكرونة+ماء+ملح وفلفل أسود


الباشميل


ثلاثة كاسات كبيرة حليب
ثلاثة أرباع كاسة الجبنة الكبيرة زيت
كاسة كبيرة دقيق+ 3 ملاعق طبخ مليانة دقيق
واحد مكعب ماجي-ملح-فلفل أسود
بيضة لدهن الوجه


الطريقه

أولا لعمل المفرومة

نضعها في طاسه كبيرة مع البصل والثوم..ونتركها لمدة 10 دقائق على نار هادية..ثم نقلبها جيدا ونتركها الن أن يختفي لون المفرومة الأحمر وتبدأ في النضج..ثم نضيف الطماطم والفلفل الرومي والفلفل الأخضر والصلصة والبهارات كالتالي:






ثانيا لتحضير المكرونة

نضع ماء في قدر لحد الغليان..ثم نضيف الزيت والملح والفلفل ثم المكرونة (نكسرها من النصف)..وعندما تنضج بعد 10 دقائق (يفضل تحريكها بالشوكة بين فترة وأخرى حتى لا تلتصق)..نصفيها ونغسلها بماء بارد لإزالة النشا الزائد كالتالي:





ثالثا لتحضير الباشميل

نسخن الحليب في قدر..وأثناء ذلك..نحضر قدر أكبر ونحمي فيه الزيت..وعندما يحمى..نضيف الدقيق مع التقليب مباشرة وعلى نار هادئة لمدة دقيقتين..ثم نقفل النار..ونضيف الحليب الساخن بالتدريج..أولا يضاف كمية حليب بسيطة ثم نحرك باستمرار وبسرعة وعندما يمتزج الدقيق مع الحليب نضيف كمية جديدة من الحليب وهكذا حتى نحصل على قوام كريمي للباشميل كما هو موضح في الصورة القادمة..ثم نعيده على نار هادئة ونحرك باستمرار لمدة دقيقة ثم نضيف الماجي والملح والفلفل الأسود ونقلب لمدة دقيقتين ونرفعه من على النار كالتالي




رابعا لتحضير الصينية

ندهن صينية بيضاوية بالزيت ثم نفرش طبقة من الباشميل وفوقها نصف مقدار المكرونة ثم جميع خلطة المفرومة ثم النصف المتبقي من المكرونة..ثم الباشميل مع مساواة السطح ودهنه بالبيضة المخلوطة بقليل من الفلفل الأسود..ثم ندخلها فرن ساخن بدرجة 190 من أعلى ومن أسفل وإذا كان الفرن مروحة بدرجة 150 حتى يحمر الوجه...تترك حوالي ربع ساعه قبل التقديم حتى تهدأ








+++++++++

الحلويات النهاردة

اكلتى المفضلة واللى دايما بعملها
الكريم كراميل



المقادير: كوبان من الحليب+ كوب من السكر + ملعقة صغيرة من الفانيليا + 6 بيضات + كوب من السكر للكراميل
الطريقة:
يكسر البيض في الخلاط الكهربائي واضيف الفانيليا واخفق جيدا وببطء اضيف السكر واخفق اخيرا اضيف الحليب ويقلب جيدا
يحرق كوب سكر حتى ياخذ لون الكراميل واضيف له القليل من الماء منعا لاحتراقه اكثر ويصب في القالب المخصص للفرن ثم يصب المزيج السابق فوقه
يوضع القالب في صينية فيها ماء ويغطى القالب فقط بورق المنيوم وتوضع بالفرن مدة ساعة او الى ان يستةي ثم يوضع في الثلاجة ليبرد تماما ثم يقلب ويقدم

__________________

مكرونة باشميل بالصور/الكريم كراميل

أضف مكرونة باشميل بالصور/الكريم كراميل في موقعك:
اكلات مشابهه مكرونة باشميل بالصور/الكريم كراميل :
 طاجن ورق العنب بشوربه الكوارع طاجن ورق العنب بشوربه الكوارع
المقادير ورق عنب مسلوق مع قليل من ملح الليمون كوبان من الارز المصرى ك...
(مرات المشاهدة: 362 مرات)
مخ مقلى بالبيض والبقسماط ... مخ مقلى بالبيض والبقسماط ...
المقادير: _ مخ نظيف وغير مقطع _ بيض _ بقسماط _ ملح وفلفل وكمون...
(مرات المشاهدة: 409 مرات)
بامية باللحم علي الطريقة المصرية ... بامية باللحم علي الطريقة المصرية ...
المقادير: - نصف كيلو بامية مقمعة - نصف كيلو لحم أحمر مقطع مكعبات -...
(مرات المشاهدة: 334 مرات)
أرز معمر بالطيور أرز معمر بالطيور
أرز معمر بالطيور المقادير : كالأرز السابق مضاف إليه ( الحمام أو السمان ...
(مرات المشاهدة: 386 مرات)
طاجن الدجاج بالبطاطس المهروسة ... طاجن الدجاج بالبطاطس المهروسة ...
المقادير: دجاجة مسلوقة ومقطعة قطع صغيرة بصل مفروم وثوم + بصل مقطع طول...
(مرات المشاهدة: 243 مرات)
الأرز الواحدة و واحدة الأرز الواحدة و واحدة
1- يغسل و يجهيز الأرز كما سبق فى الأرز الأبيض .. 2- يقدح السمن أو الزيت ...
(مرات المشاهدة: 290 مرات)
صينية الباذنجان بالطماطم (المسقعه) بدون لحم ... صينية الباذنجان بالطماطم (المسقعه) بدون لحم ...
المقادير: باذنجان - طماطم - بصل - معجون طماطم - ثوم - فلفل اخضر ...
(مرات المشاهدة: 389 مرات)
طاجن اللحم بالفلفل الأخضر ... طاجن اللحم بالفلفل الأخضر ...
المقادير: 1/2 كيلو لحم مقطع قطع صغيرة - كوب ماء - 2 بصلة مقطع قطع كبير...
(مرات المشاهدة: 191 مرات)
الحواوشي على الطريقة المصرية ... الحواوشي على الطريقة المصرية ...
المقادير: _ 1 كيلولحم مفروم - 2 بصلة كبيرة - 3 حبات طماطم(مقطعة مك...
(مرات المشاهدة: 591 مرات)
الفول بالطماطم رقم 1 (( على الطريقة الخاصه)) الفول بالطماطم رقم 1 (( على الطريقة الخاصه))
المقادير علبه فول مغسوله جيدا طماطم مكعبات ملعقتان معجون طماطم 5 فصوص...
(مرات المشاهدة: 288 مرات)
جميع الحقوق في هذا الموقع محفوظة وكل المواد على الاقسام ملك لاصحابها :Copyright © All rights reserved