طبخ مطبخ وجبات الغذاء اكل الطعام جديد الطبخ

محشي ورق العنب


عقارية المدينة 6-12-1430هـ للاعلان جوال 0507445115 حراج سيارات 19-4-1431هـ
افضل و اقوى و احلى و اجمل موقع افلام و فيديو يوتيوب youtube على الاطلاق للاعلان جوال 0507445115 بنات الرياض سعوديات نسائي بناتي حريمي

تابع حالة الطقس في اكبر و اشهر مدن المملكة العربية السعودية | منتديات | مقاطع فيديو تحميل افلام موقع يوتيوب youtube العاب بنات hguhf fkhj | تحميل صور jpldg w,v | بلاك بيري | بنات السعودية | قصص بنات

احصائيات سريعة
البحث في المواد

اكثر المحتويات زيارة
طريقة تحضير البيتزا ... (18,114 مشاهده)
الكبسة السعودية (16,109 مشاهده)
عصير لذيذ جدا وخاص للرجيم ومفعوله اكيد (14,852 مشاهده)
كنافة بالكريمةوالقشطة (14,002 مشاهده)
تغذية الرضع . . (12,163 مشاهده)
**صينية الدجاج ** (11,789 مشاهده)
وجبة افطار اليوم الاول من رمضان .. (11,638 مشاهده)
الكيكة الإسفنجية ... (11,159 مشاهده)
مكرونة بالجبنة (10,783 مشاهده)
اصابع الدجاج . . (10,261 مشاهده)
عجينة سنبوسة رائعة .. (10,253 مشاهده)
مهلبية بالبسكويت (10,176 مشاهده)
مكرونة باشميل بالصور/الكريم كراميل (9,598 مشاهده)
صينية خضار مع الدجاج بالفرن (8,879 مشاهده)
شوربه الكريمه سهلة وبسيطه ولذيذة جدا (8,716 مشاهده)
سمبوسة جبن رائعة . . (8,463 مشاهده)
برياني الدجاج بالروب ( الزبادى) (8,333 مشاهده)
الكسكس المغربي (8,236 مشاهده)
موس الشوكولاتة (8,201 مشاهده)
** برياني الدجـــاج ** (7,848 مشاهده)
بيتي فور (1) (7,798 مشاهده)
كيكة مغربيه ... . . . . . (7,732 مشاهده)
دجاج بالزبادي (7,427 مشاهده)
الفطائر الحلوة (7,330 مشاهده)
لفائف القرفة (7,236 مشاهده)
جديد مواد مع عشوائي
كنافة بالكريمةوالقشطة (14,002 مشاهده)
كيك المالح . . (4,368 مشاهده)
طاجن الفول بالخضروات والبيض . . (4,416 مشاهده)
قمر الدين خام (2,769 مشاهده)
وجبة افطار اليوم الاول من رمضان .. (11,638 مشاهده)
وجبة الافطار ..الرابع من رمضان (3,350 مشاهده)
وجبة الافطار ..اليوم الخامس من رمضان . (3,255 مشاهده)
وجبة الافطار ..اليوم الثالث من رمضان (3,175 مشاهده)
فتة الدجاج . . (4,667 مشاهده)
عصير قمر الدين . . (2,799 مشاهده)
عجينة سنبوسة رائعة .. (10,253 مشاهده)
عجة بالجبن (2,769 مشاهده)
شكشوكة الكفنة (2,651 مشاهده)
شكشوكة الفول . . (3,857 مشاهده)
سمبوسك بالحمة المفرومة و الطحينة ودبس الرمان . . (3,651 مشاهده)
سمبوسك باللحم . . (4,303 مشاهده)
سمبوسك النعناع . . (2,009 مشاهده)
سمبوسة جبن رائعة . . (8,463 مشاهده)
سمبوسة باللوز . . (1,635 مشاهده)
سمبوسة الخضر «طريقة هندية» . . . (5,048 مشاهده)
افطار سعودي رمضاني..اليوم الثاني . . (5,296 مشاهده)
اصابع الدجاج . . (10,261 مشاهده)
الكيك المالح . . (4,899 مشاهده)
الهريس . . (3,699 مشاهده)
الـفـالـودة . . (3,388 مشاهده)
الاسم: محشي ورق العنب
محشي ورق العنب مرات المشاهدة لوصفة محشي ورق العنب: 1,231 مرة/مرات
تقييم: محشي ورق العنب محشي ورق العنب 0
قم بدعوة صديق لمشاهدة محشي ورق العنب
كيف اعلن ماهو او ماهي طريقة الاعلانات في الموقع فوق و اسفل الصفحات ؟ كل التفاصيل من الاعلانات داخل الصفحات يوجد شرح لها برابط الاتصال بنا

محشي ورق العنب










 المقادير :

نصف كغ من ورق العنب
نصف حزمة من النعناع مفرومة فرما ناعما
حزمة من البقدونس مفرومة فرما ناعما
2 حبة بصل متوسطة مقشرة و مفرومة فرما ناعما
نصف كوب من الأرز المصري المغسول و المصفى
3 حبة متوسطة من الطماطم مفرومة فرما ناعما
ثلاثة أرباع كوب من عصير الحامض
نصف ملعقة كبيرة ملح
رشة بهار مطحون
رشة قرفة مطحونة
رشة فلفل أبيض مطحون
كوب زيت الزيتون
2 حبة متوسطة بطاطا مقشرة و مقطعة إلى دوائر
3 كوب ماء
ملعقة صغيرة من رب الرمان

 الطريقة :

الطريقة
- تحضير الحشوة :
- امزجي الأرز مع النعناع و الطماطم و البقدونس و البصل , تبلي بالبهارات و نصف كمية عصير الليمون الحامض و نصف كمية الزيت و الملح .

- تحضير الورق :
- أزيلي عروق ورق العنب الزائدة من أسفله ثم اغسليه جيداً .
- ضعي كمية من الماء في قدر على النار حتى تغلي ، ثم ضعي الورق على دفعات في الماء المغلي مدة بسيطة ثم ارفعيه حالاً كي لا يهترئ وضعيه في الماء البارد .

- طريقة الحشو :
- مدي الورقة على طبق نظيف على أن يكون السطح الأملس للورقة مواجهاً للطبق والعروق مواجهة لك .
- ضعي عليها بالعرض ملعقة شاي من الحشوة .
- اطوي الجوانب ولفيها بإحكام، كرري العملية مع الأوراق الباقية .
- ضعي في القدر باقي الزيت ثم ضعي دوائر البطاطا في أسفلها , صفي ورق العنب المحشي فوق البطاطا , ضعي طبق صغير فوق ورق العنب كي يحافظ على شكله أثناء الطبخ .
- أضيفي إلى القدر الكمية الباقية من عصير الليمون الحامض و الماء و رب الرمان و مرق الحشوة وما تبقى من الملح , ثم ضعيهم على نار معتدلة الحرارة حتى يغلي المزيج , غطي القدر و خففي النار .
- اطهي لمدة ساعة أو حتى تنضج المقادير و زيدي المرق كلما لزم الامر .
- قدمي الطبق بارداً و مزينا بحلقات البطاطا .

" أفكار منى "
- يمكن تحضير الحشوة من دون الخضار ( البندورة و البصل و البقدونس و النعناع ) للحصول على نكهة مختلفة .
- يمكن زيادة أو انقاص كمية الحامض حسب الذوق .
- يمكن استخدام ورق الملفوف أو الكوسا ذو الحجم الصغير جداً أو الباذنجان ذو الحجم الصغير جداً للحشي عوضاً عن ورق العنب للحصول على نكهات لذيذة و مختلفة , احفري الكوسا أو الباذنجان بحذر , اسلقي ورق الملفوف , ثم تابعي الوصفة كالسابق .

محشي ورق العنب

أضف محشي ورق العنب في موقعك:
اكلات مشابهه محشي ورق العنب :
الفلافل الفلافل
ينقع الفول والحمص لمدة 12 ساعة كلاً على حدة .
(مرات المشاهدة: 260 مرات)
البطاطا المشوية اللذيذة للاطفال والمناسبات البطاطا المشوية اللذيذة للاطفال والمناسبات
تقطع البطاطا المفيوحه نصف بالطول .
(مرات المشاهدة: 515 مرات)
مرتديلا منزليه مرتديلا منزليه
تفرم اللحم او الدجاج مع الثوم ناعم بماكنة اللحم او اي مفرمه تستعملينها
(مرات المشاهدة: 1,211 مرات)
التو ست بالخلطة التو ست بالخلطة
قطعي حواف التوست و رصي نصفهم في صينيه مدهونة .
(مرات المشاهدة: 369 مرات)
كروكيت الارز كروكيت الارز
اسلقي الأرز ثم صفيه من الماء و دعيه ليبرد.
(مرات المشاهدة: 234 مرات)
البطاطا التشيكية البطاطا التشيكية
قطعي البطاطا الي شرائح .
(مرات المشاهدة: 298 مرات)
بطاطا بالسماق بطاطا بالسماق
حمري البطاطا و البصل كل علي حده في الزيت حتي يشقر كل منهما ثم ضعيهما
(مرات المشاهدة: 388 مرات)
قرص العجة اللذيذ قرص العجة اللذيذ
يوضع البيض في وعاء و تضاف إليه المقادير جميعا ما عدا زيت الزيتون
(مرات المشاهدة: 441 مرات)
عيون السنيورة عيون السنيورة
تتبل شرائح الديك في البصل والملح والفلفل والثوم من اربعة الى خمسة ساعات
(مرات المشاهدة: 200 مرات)
الربيان الحار المقرمش الربيان الحار المقرمش
يقشر الربيان ويغسل جيدا ويجفف من الماء -
(مرات المشاهدة: 242 مرات)
About